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蘑菇怎么洗干净 蘑菇的营养成分和价值

时间:2019-08-08来源:汕尾新闻网

蘑菇作为山珍的典型代表,纯天然的野生蘑菇在采摘回来之后往往清洗是比较困难的,一方面由于蘑菇本身会分泌一些粘液

蘑菇作为山珍的典型代表,纯天然的野生蘑菇在采摘回来之后往往清洗是比较困难的,一方面由于蘑菇本身会分泌一些粘液,同时大自然的各种沉淀会在蘑菇癫痫早期症状有哪些身上增添很多泥土和污渍,所以想要完全把蘑菇洗干净就需要掌握一定的技巧了。

蘑菇怎么洗干净

1、蘑菇表面有黏液,沾在上面的泥沙不容易被洗干净。洗蘑菇的时候可以在水里加入少许食盐,先将蘑菇浸泡一会儿,就能洗掉黏液和泥癫痫病的初期症状特点沙。

2、将蘑菇放入淘米水中浸泡10分钟,就可以将蘑菇洗干净。

3、温水中加入少许的白糖,将洗净的蘑菇切好后放入浸泡,泡蘑菇加入糖,既可以使蘑菇吃水快,保持原有的香味,而且蘑菇在浸泡过程中吸收了糖份,煮出来味道会更加鲜美。

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4、如果蘑菇比较脏,用淡盐水浸泡后,可以将盐水顺着同一个方向搅动,这样粘在蘑菇表面的灰尘和杂质就可以很快被就清洗掉了。

5、洗蘑菇之前,最好把蘑菇的菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉,由于这个部位即使用盐水浸泡也不容易清洗干净,而昆明癫痫病的治疗医院那里且也不容易被人体消化。

6、蘑菇比较脏的地方在柄部,最好将其剪掉,而蘑菇的主要营养在伞部,并且也是比较干净的部位,不需用过分的清洗,否则会损失蘑菇原有的营养成分。、

蘑菇的营养成分和价值

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