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羊肉汤的家常做法 - 营养食谱 -

时间:2020-01-17来源:栀子新文美食网

汤中华传统经典名吃,在全国各地均有各具特色的地方名吃,具有温中散寒、化滞、健腺益气、温补肾阳的功效,对治疗虚劳赢瘦、乳汁不下有一定作用,女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益,下面我们就一起来看一看羊肉汤的做法吧!

羊肉汤的材料<贵州癫痫到哪家医院好/strong>

羊骨500克,党参10克,红枣10克,枸杞10克,生姜1块,料酒1/2大匙,胡椒粉少许,精盐2小匙,白糖1/2小匙,味精1小匙。

羊肉汤的做法

1、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片。

2、长春哪家医院看癫痫锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用。

3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。

羊肉汤的功效

1、羊肉汤甘温,能温阳散寒、补益气血、强壮身体,经常炖儿童癫痫病要怎么治疗比较好服,疗效可与参茸媲美。

2、羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素,以及钙、钾、铁、磷等,营养价值远在其它汤类之上。

3、羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高,适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等,也可以多吃羊肉汤,达到滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄的功效。

4、羊肉汤还对妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠及血虚长春三甲医院癫痫病寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用,还能增强肌体的抵抗力,对病后体弱、贫血、产后气血两虚都有很大好处。

5、羊肉汤对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效,另外还有有强筋骨、活血通经作用,如果在羊汤中配上些中药的话还有有健胸作用,对女性胸部平坦、乳房凹干者都有益处。

部分专业知识转自网络

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