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家常腐竹笋干烧肉简单步骤

时间:2021-09-14来源:栀子新文美食网

主料:

腐竹(300克)、笋干(100克)、五花肉(600克)、豆腐乳汤(10克)

辅料:

八角(两个)、大蒜(四瓣)、葱(一颗)、干辣椒(四个)、香叶(三片)、姜(两片)、青春期癫痫病能治愈吗可乐(200克)、白糖(15克)、盐(3克)、鸡精(3克)、老抽(5克)、酱油(5克)

做法步骤:

1、五花肉洗净切块备用,腐竹泡起来备用,笋干热水泡起来备用。

2、姜两片,八角两个,香叶3小片,蒜四瓣,干辣椒,泡开的笋干用热煮3分钟。

3、锅内放油,加热放入八角香叶姜西安癫痫病哪家医院好蒜干辣椒炝锅。

4、放入肉翻炒。

5、油热放水,放糖炒糖热。

6、放入肉,酱油,老抽。

7、加入可乐,加一小碗水大火烧开。

8、全部加电饭煲里,蒸煮功能一小时,加豆腐乳汁,加入腐竹,笋干。

9、一个小时后,把电饭煲里菜取出放到炒瓢里。加入适量盐和鸡精翻炒出锅。焦作癫痫病怎么治,治疗只需三招p>

腐竹的热量(卡路里)461千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、促进生长发育、预防老年痴呆等功效;可与猪肝、西芹 、白萝卜搭配;与葱、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

笋干的热量(卡路里)2武汉治疗癫痫好的医院是哪家75千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与洋葱、大蒜、冬瓜搭配;与杏仁、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;

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