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豆瓣娃娃菜煮年糕的做法文字

时间:2021-09-14来源:栀子新文美食网

主料:

年糕(适量)、娃娃菜(适量)、虾皮(适量)

辅料:

开封哪里能治癫痫病,医院选择要慎重豆瓣辣酱(适量)、盐(少许)、葱(适量)、酒(适量)、醋(适量)

做法步骤:

1、浸好切好的年糕待用,洗净娃娃菜并切段。

2、锅入油待油热先炒菜根均匀撒点盐,再倒入浸好的年糕一长沙癫痫病去哪家医院起翻炒至年糕软,然后加水煮并放入剩下的菜叶继续撒上盐盖锅稍煮一会,火不要太旺。

3、开盖加入准备好的虾皮和豆瓣酱翻一翻,最后加少许料酒,醋,葱花调味起锅。

年糕的热量(卡路里)156千卡;有利:低四川哪家医院治癫痫病比较好胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

娃娃菜的热量(卡路里)12千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

合肥好的癫痫中医院>虾皮的热量(卡路里)153千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与白菜、豇豆、小白菜搭配;与菠菜、黄豆、韭菜相克,同食可能会引起不适;

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