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家庭版红烧金鲳鱼的做法

时间:2021-09-14来源:栀子新文美食网

主料:

金鲳鱼(适量)

辅料:

<枣庄羊羔疯治好要多少钱p>盐(适量)、白糖(适量)、陈醋(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、花椒(适量)、八角(适量)、干红辣椒(适量)、香菜(适量)、小葱(适量)

做法步骤:商洛看癫痫多少钱trong>

1、金鲳鱼清理干净内脏及腮部,用厨房纸巾擦干水分,将鱼身划几刀便于入味。

2、将鱼身抹一些干淀粉。

3、平底锅烧热后加入植物油,将鱼放入锅中煎制,待一面成型后再翻面癫痫病治疗好方法煎另一面。

4、炒锅加热加入植物油,加入蒜片、姜片、花椒爆香。

5、加入水、料酒、陈醋、老抽、生抽、盐、白糖、八角、干红辣椒。

6、将水烧热后加入煎好的鱼,大火开锅后中火煮约15西宁治癫痫#!权威医院分钟。

7、在煮的过程中不用翻面,不时的用勺子将汤汁浇在鱼上面。

8、最后大火收汁。

9、出锅盛盘后散入香菜和小葱,为了拍照我还撒了红色甜椒碎,这个可以省略。

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